de Buyer FORCE BLUE Crêpes Pfanne

Pfanne mit niedrigem Rand, für das einfache Wenden von Crêpes, ideal zum Backen von zart-krustigen traditionellen Crêpes.
Thermisch gebläuter Walzstahl: zeitweiliger Schutz gegen das Oxidieren; ohne Beschichtung.
Schneller Temperaturanstieg bei gleichförmiger Hitzeverteilung, ermöglicht die Maillard-Reaktion.
Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen der Pfanne.
Geschweißter Stiel aus Stahlband: glatte Innenflächen.
Krümmung à la française: leichte Handhabung und ergonomisches Festhalten. Tipp: mit wenig Fett vorheizen.
Einbrennen vor der ersten Verwendung.
Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren.
Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen.
Für alle Herdarten, bei mäßiger Leistung auch für Induktion.