Robot Coupe Passiermaschine C80 A

Das kompakte Tischmodell der Passiermaschine
Eignet sich zur Zubereitung von Coulis und Fruchtfleisch, Gemüsecremes, Saucenfonds, Fischsuppen usw., indem Kerne, Steine und Fasern sowie Gräten und Schalen herausgefiltert und nicht zerkleinert werden. Das ununterbrochene Zuführen der Produkte spart Zeit und ermöglicht die Zubereitung hausgemachter Speisen.

Beschreibung

• Trichter
  Zuführung der zuvor gewaschenen Produkte, die weder entstielt noch entsteint zu werden brauchen


• Sieb
  Die in das Sieb fallenden Produkte werden darin zentrifugiert.


• Schaufeln
  Das mit einer Drehzahl von 1500 U/min funktionierende Schaufelsystem bewirkt das Zentrifugieren der Produkte innerhalb des Siebes.


• Auslaufrinne für Endprodukt
  Durch die Auslaufrinne tritt das Endprodukt aus. Es enthält keine Bitterstoffe, da Kerne, Steine, Gräten und Schalen nicht zerkleinert werden.


• Auswurföffnung für Rückstände
  Dazu gehören Haut, Schalen, Kerne, Steine, Stiele, Gräten, Fasern usw.