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Description
Pour une coupe parfaite, les planches à découper de haute qualité de Miyabi sont fabriquées à partir d'une seule pièce de bois de hinoki (cyprès) durable, résistant et sans colle. Grâce aux propriétés spécifiques du Hinoki, les lames délicates ne s'usent que très peu. Forte résistance à l'eau. Avec rainure à jus sur un côté.
Spécifications