Forged Forged VG10 Couteau de boucher

La lame extra longue du couteau de boucher VG10 de Forged permet de préparer et de découper facilement de gros morceaux de viande. La pointe arrondie vers le haut de la lame est caractéristique du couteau. Ce couteau de boucher vous permet de couper de belles tranches droites de viande en une seule opération. Contrairement à la plupart des séries de Forged, les couteaux VG10 sont fabriqués en acier japonais VG10 d'une dureté de 60 Rockwell. Tous les couteaux VG10 de Forged sont forgés à la main en 5 couches et présentent une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés. Les couteaux sont emballés dans une luxueuse boîte en bois et sont fournis avec une garantie de 10 ans.