de Buyer Alchimy Loqy casserole

L'acier inoxydable multicouche permet une cuisson contrôlée grâce à la conduction uniforme de la température dans l'ensemble de l'ustensile et lui confère également une grande réactivité, tant à la montée en température qu'au refroidissement. Cette collection n'a pas de fond diffuseur, ce qui nuirait à ses performances. Un ustensile polyvalent pour la cuisson à l'eau, la cuisson à l'étouffée, la préparation de sauces, de crèmes et de réductions, la saisie, etc. Peut être utilisé avec le manche LOQY amovible ou avec la paire de poignées LOQY en bois de hêtre... Prend peu de place : les produits amovibles de LOQY peuvent être empilés. Le système amovible vous permet de transformer votre ustensile de cuisine en cocotte grâce au manche LOQY amovible ou en faitout grâce aux deux poignées LOQY amovibles. Pratique, elle passe au four et au lave-vaisselle. Caractéristiques de la casserole Alchimy LOQY : Corps en acier inoxydable multicouche 3 couches Intérieur en acier inoxydable 18/10 Surface brossée Dans l'intérieur Dimensions tous les 0,5 l 2 socles en acier inoxydable solidement rivetés Compatible avec l'induction Fabriqué en France