Lacor poêle à frire Titanium

Le corps est composé de trois couches de la plus haute qualité : une couche intérieure en titane pur, une couche intermédiaire en aluminium 1060 et une couche extérieure en acier inoxydable à 18 %, ce qui garantit une diffusion rapide et homogène de la chaleur. La couche intérieure en titane de qualité alimentaire est un matériau biocompatible, totalement exempt de substances toxiques. La surface de cuisson en titane a été conçue pour minimiser l’adhérence des aliments ; elle est 100 % sans PFAS et non revêtue, ce qui garantit une cuisson saine et sûre. Matériau hypoallergénique et antibactérien, sans nickel et totalement inerte. Une surface de cuisson qui préserve les nutriments, conserve mieux l’humidité naturelle des aliments et en rehausse la saveur. Des performances optimales à haute température, permettant de saisir et de dorer les aliments avec des résultats professionnels, associées à la légèreté caractéristique du titane. Haute résistance à la corrosion ainsi qu’aux ingrédients acides ou alcalins ; reste en parfait état même après une utilisation quotidienne intensive. Poignée ergonomique en acier inoxydable de haute qualité, offrant sécurité, stabilité et prise en main confortable pendant la cuisson. Jusqu’à 45 % plus légère que les autres alternatives, ce qui facilite son utilisation prolongée. Compatible avec tous les types de plaques de cuisson, en particulier l’induction. Passe au four et au lave-vaisselle.