Aufgabe Vertretung Mussana crémier 4 L

Parfait en termes d'hygiène et d'utilisation est réglable individuellement par des touches sensitives a. un système automatique de portionnement de série. Refroidissement intensif du système d'impact jusque dans la douille de garniture. Volume de préparation maximal grâce au double cylindre de mélange MUSSANA en acier inoxydable V2A. Le rendement horaire peut atteindre 90 litres de crème crue. Équipé d'un système de nettoyage automatique de série et d'un réglage de la température entièrement électronique. Nettoyage et désinfection très simples par rinçage à l'eau chaude (50 à 80 °C). Extrêmement économe en énergie a. réservoir amovible en acier inoxydable V2A de série.